學校科學/演示滲透的儀器

這個演示滲透的儀器透過維斯金管（也稱為透析管）廣泛用於學校。維斯金管是一種半透膜，允許水等小分子透過，但不允許糖等大分子透過。如果溶液在維斯金膜兩側具有不同的濃度，水分子將透過並傾向於稀釋更濃的溶液。

組裝好的裝置插入低滲、高滲和等滲溶液中，毛細管中的液麵會相應地升高、下降或保持水平。這種儀器對小學生來說很容易使用，但設定起來很麻煩。它可以提前由技術人員設定。

儀器

演示
滲透
的儀器

（組裝後）

註釋
a) 毛細管
b) 橡皮筋
c) 塞子
d) 橡皮筋

e) 帶食用染料的蔗糖溶液

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將維斯金管放在自來水龍頭下軟化，直到它展開。在其中一端打一個結，做成一個袋子。
將一個剛好能緊密插入維斯金管的塞子插入未打結的一端。然後切開一個合適口徑的橡膠管環做成一個帶子。然後將這個帶子滑到維斯金管上，使它將管子固定在塞子上。
在蔗糖溶液中加入食用染料的原因是使毛細管中的液麵容易看到。
將袋子用彩色蔗糖溶液完全裝滿，方法是用移液管一次吸入一滿管溶液，透過橡膠塞上的孔注射進去。不能留有任何氣泡。在這個階段，檢查結和與塞子的連線是否有洩漏。
然後小心地將毛細管插入塞子中。安裝需要緊密，蔗糖液麵應該上升到大約一半的高度（見圖）。如果液麵過高，可以輕輕地擠壓維斯金袋，迫使一些溶液從毛細管頂部流出。如果液麵過低，可以在結上方貼上一個透析夾，以減少袋子的體積。

A) 將儀器夾在鐵架臺上，然後放入一個盛有 0.5M 蔗糖（等滲）溶液的大燒杯中。確保維斯金袋在溶液中自由懸掛。也就是說，不要接觸燒杯的側面或底部。這可以防止它被壓扁並扭曲結果。

B) 將橡膠帶滑動到毛細管液麵的頂部，以標記起始位置。將儀器放入 2.0M 蔗糖溶液（高滲）中。毛細管中的液麵將下降，因為內部的水會穿過維斯金管，以稀釋外部的更濃溶液。