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生物化學/重要的有機分子在生物化學中的結構生物化學/化學/維生素B

來自華夏公益教科書,開放的世界開放書籍

維生素B是一組能夠溶於水的維生素。通常,人們認為維生素B是一種維生素,但實際上維生素B是一組維生素,例如維生素B12和維生素B6。這些可以簡稱為維生素B複合物。維生素B存在於未加工食品中,因為加工食品的維生素B含量降低。它與創造有關。維生素B複合物對整體健康至關重要。它們有助於促進整個身體的生長發育。維生素B複合物在結構生物化學中起著重要的作用,因為它對酶和蛋白質控制體內的化學反應是必需的。這有助於將食物轉化為能量。維生素B含量低會導致患癌的風險增加。維生素缺乏一直被認為會導致疾病。維生素B含量低也會導致消化和生長問題。[1]

  1. 維生素B複合物,2012年11月14日。
華夏公益教科書