結構生物化學/酶催化機制/谷胱甘肽還原酶
氧化還原酶
使用輔酶 NADP+/NADPH 和 FAD/FADH2
在人體中，這是一種由二硫鍵連線的 478 個氨基酸亞基的二聚體
兩步反應
第一步: E + NADPH + H+ EH2 + NADP+
氧化型 E 結合 NADPH，立即還原 FAD，生成 NADP+
E 包含氧化還原活性二硫鍵 (Cys58-Cys63)，該二硫鍵在 EH2 中接受了一對電子，形成二硫醇（一個 S- 處於與 FADH- 的電荷轉移複合物中）
第二步: EH2 + GSSG E + 2GSH
GSSG 結合到 EH2 上
Cys58 親核試劑攻擊 GSSG 的一個 S，生成混合二硫鍵，His467' 作為一般鹼促進反應
一個 GSH 被 His467'（一般酸）質子化而脫落
Cys63 親核試劑攻擊 Cys58，形成氧化還原活性二硫鍵，脫落第二個 GSH