維基少年:人體/消化系統
我們的身體需要食物來生存和成長。 消化 是將我們吃下的食物和飲料進行處理，使其準備好在身體的所有部位使用。消化系統分解食物並將其輸送到身體的所有部位。
消化系統看起來像一組長長的連線在一起的管道和器官。它大約有10米長。從口腔開始。 食道 是一根長長的管道，連線口腔和位於胸腔內的胃。胃是一個肌肉袋狀結構，形成一個J形囊，位於肋骨下方。
胃連線到小腸。這是一根細長的長管，大約有7米長，在腹腔內來回彎曲。然後連線到大腸，大腸的直徑更大，但長度要短得多。大腸變成直腸，最後在肛門處結束。
肝臟 和 胰腺 是腺體，產生有助於消化的液體——類似於口腔產生的 唾液。整個系統包括消化發生的消化道中的所有管道、器官和腺體。
消化系統從口腔開始，食物和水透過口腔進入我們的身體。在我們口中，牙齒和舌頭負責將食物分解成更小的碎片。唾液中含有稱為唾液澱粉酶或唾液蛋白酶的酶，它將食物中的澱粉轉化為麥芽糖，麥芽糖是一種複雜的糖。
在咀嚼和吞嚥食物後，食物會沿著稱為食道的管道向下移動。該管道從口腔一直延伸到 胃，透過蠕動運動，即有規律的收縮和擴張。
在胃中，食物會被進一步分解。胃中含有胃液，其中包含鹽酸、胃蛋白酶和粘液。鹽酸使食物酸化，殺死細菌並激活胃蛋白酶。胃蛋白酶消化蛋白質。粘液保護胃內壁免受鹽酸和胃蛋白酶的侵蝕。此過程完成後，食物會進入 小腸。
小腸是一條很長且彎曲的管道。這是大多數消化發生的地方；在這裡，食物與小腸分泌的腸液、胰腺分泌的胰蛋白酶（消化蛋白質）、胰脂肪酶（消化脂類）和肝臟分泌並儲存在膽囊中的膽汁混合在一起，膽汁使食物呈鹼性並乳化（分解）脂肪。
這些化學物質將食物分解，以便它可以被吸收進入血液。小腸內壁有絨毛和血管，可以從食物中吸收營養物質。粉碎
剩餘的東西會進入 大腸，在那裡更多的絨毛吸收水分。然後，廢物最終透過肛門排出體外。肛門括約肌控制排便過程。
消化系統的任務是將我們吃下的食物變得對我們的身體可用。消化系統分解食物，以便我們的身體能夠利用它。它還分離出身體無法利用的廢物。攝入的食物被單獨分解——蛋白質分解成氨基酸，碳水化合物分解成葡萄糖，脂類分解成脂肪酸和甘油。
消化系統與迴圈系統一起將營養物質輸送到身體的所有部位。食物分解後到達 小腸，血管會吸收營養物質。然後血液將營養物質輸送到全身的細胞中。
l;保持消化系統健康的一個重要部分是吃健康的食物。儘量不要吃太多或太少。一定要充分咀嚼食物。在你的飲食中加入 纖維 也很好。纖維存在於水果、蔬菜和全穀物中。食用 酸奶 也可以為你的身體新增有益細菌。不要吃太多“垃圾食品”。這包括糖分或脂肪含量高的食物。如果某些食物經常會讓你胃痛或引起消化問題，嘗試從你的飲食中剔除它們。
最後，一定要多喝水。如果你住在水沒有經過處理的地方，一定要先將水煮沸，這樣可以殺死水中的大多數細菌，使其更安全飲用。如果水沒有經過處理，你還可以蒸餾水並使用過濾系統。