烹飪秘籍：釐米 (cm)
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cm 是釐米的符號（在美式英語中拼寫為 centimeter），這是長度的 SI 計量單位。它等於 1/100 m。每 英寸 有 2.54 cm。每 cm 有 10 mm。
由於許多食譜是從一個系統粗略地轉換成另一個系統，因此一個類似的粗略轉換可能產生原始食譜。
| cm | 英寸 |
|---|---|
| 0.25 | 1/10 |
| 0.3 | 1/8 |
| 0.5 | 3/16 |
| 0.5 | 2/10 |
| 0.6 | 1/4 |
| 1 | 3/8 |
| 1.5 | 5/8 |
| 2 | 3/4 |
| 2 | 8/10 |
| 2.5 | 1 |
| 3 | 1 + 1/8 |
| 4 | 1 + 1/2 |
| 5 | 2 |
| 6 | 2 + 1/3 |
| 7 | 2 + 3/4 |
| 8 | 3 + 1/8 |
| 9 | 3 + 1/2 |
| 10 | 4 |
| 11 | 4 + 1/3 |
| 12 | 4 + 3/4 |
| 13 | 5 |
| 14 | 5 + 1/2 |
| 15 | 6 |
| 18 | 7 |
| 19 | 7 + 1/2 |
| 20 | 8 |
| 30 | 12 |