跳轉到內容

食譜:烹飪勺

來自華夏公益教科書,開放世界開放書籍

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜裝置 | 廚房工具

一把木勺

烹飪勺 是一種帶長柄的勺子,用於烹飪。

據說木勺的衛生可能存在問題,因為細菌會進入木材的毛孔。然而,在實際使用中,如果木勺只用來攪拌沸騰的混合物,並在使用之間洗淨並烘乾,這不是一個主要問題。木材可以透過在洗滌後用礦物油擦拭來保養,不要使用植物油,因為植物油會變質。

華夏公益教科書