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食譜:烤箱溫度

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烤箱溫度可以以攝氏度(國際)、華氏度(加拿大和美國)或以燃氣刻度(有時在英國和法國)表示。此表允許您在這些刻度之間進行轉換。粗體燃氣刻度數字是最為認可的匹配。

轉換表
燃氣刻度 華氏度 攝氏度 描述
n/a 150° 66° 乾燥
n/a 158° 70° 乾燥
n/a 175° 79° 乾燥
n/a 176° 80° 乾燥
n/a 194° 90° 乾燥
1/4 200° 93° 非常慢/非常低
1/4 212° 100° 非常慢/非常低
1/4 225° 107° 非常慢/非常低
1/4 230° 110° 非常慢/非常低
1/2 248° 120° 非常慢/非常低
1/2 250° 121° 非常慢/非常低
1/2 266° 130° 非常慢/非常低
1 275° 135° 慢/低
1 284° 140° 慢/低
2 300° 149° 慢/低
2 302° 150° 慢/低
3 320° 160° 中等慢/溫暖
3 325° 163° 中等慢/溫暖
3 338° 170° 中等慢/溫暖
4 350° 177° 中等/中
4 356° 180° 中等/中
5 374° 190° 中等/中等熱
5 375° 191° 中等/中等熱
6 392° 200° 中等熱
6 400° 204° 中等熱
7 425° 218°
7 428° 220°
8 446° 230° 熱/非常熱
8 450° 232° 熱/非常熱
9 464° 240° 非常熱
9 475° 246° 非常熱
9 482° 250° 非常熱
10 500° 260° 極熱
n/a 518° 270° 極熱
n/a 525° 274° 極熱

不同的製造商和烤箱型別會有所不同,特別是對於分數燃氣刻度。烤箱通常不準確,誤差可能超過 14° 攝氏度(25° 華氏度)。

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