食譜：紫薯
| 紫薯 | |
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| 類別 | 根莖類蔬菜 |
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紫薯或紫山藥是一種深紫色的根莖類蔬菜。[1][2][3][4][5][6][7][8][9]
- ↑ "不僅僅是潮流：紫薯的歷史及其對菲律賓人的意義". Kapwa Gardens. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "什麼是紫薯，為什麼它如此受歡迎？". Real Simple. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "認識紫薯". Food & Wine. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "關於紫薯你需要知道的一切" (in en). Kitchn. https://www.thekitchn.com/what-is-ube-23602779.
- ↑ "紫薯解釋". WebstaurantStore. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "到底什麼是紫薯，為什麼人們如此痴迷於它？". Delish. 2023-02-07. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ Morgan, Will (2023-06-13). "紫薯的味道到底是什麼？". Sporked. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "Fly By Jing 和 Our Place 擁有最酷的農曆新年合作". Spoon University. 2024-01-17. Retrieved 2024-01-20.
- ↑ "使食物完美變紫的天然成分". HuffPost. 2016-10-10. Retrieved 2024-01-20.