普通化學/測量

摩爾

摩爾是用來測量物質中粒子數量的單位（其中粒子可以是原子、分子、電子、離子等）。一摩爾物質包含 6.02205 × 10²³ 個粒子。這個相當大的數量是一個常數，稱為阿伏伽德羅常數，簡寫為N_A。它僅僅指一摩爾粒子中包含的粒子數量。

$N_{A}=6.02214\times 10^{23}{\hbox{ mol}}^{-1}$

例如，一摩爾氦氣包含 6.022×10²³ 個原子；兩摩爾氧氣包含 1.204×10²⁴ 個分子。

摩爾和質量

能夠在摩爾數和物質質量之間進行轉換將會很有用。摩爾質量是一摩爾物質的質量，以克每摩爾或${\hbox{g}}\cdot {\hbox{mol}}^{-1}$來衡量。巧合的是，摩爾質量與物質的原子量相同（這就是最初定義摩爾概念的方式）。

例如，碳-12 的摩爾質量（和原子量）為 12 g·mol⁻¹，因此一摩爾碳-12 質量為 12 克。類似地，氯的摩爾質量為 35.45 g·mol⁻¹，因此一摩爾氯原子質量為 35.45 克。一個 Cl₂ 氣體分子中包含兩個氯原子，因此一摩爾 Cl₂ 氣體質量為 70.90 克。

測量和數量

請參閱單位附錄，瞭解 SI 基本單位和匯出單位的表格。

化學中常用的單位

數量	常用的單位和符號	換算（等）
物質的量	摩爾，mol	1 mol = 6.022×1023 個粒子
濃度（溶液）	摩爾每升，mol L-1 克每升，g L-1	(mol L-1)(g mol-1) = g L-1 (g L-1)/(g mol-1) = mol L-1
電荷	庫侖，C
電流	安培，A
電動勢	伏特，V
能量	焦耳，J 千焦耳，kJ	1000 J = 1 kJ
密度	克每升，g L-1
質量	克，g 千克，kg 噸	1 噸 = 1000 kg = 1×106 g
摩爾體積	升每摩爾，L mol-1	22.41 L (S.T.P) 22.47 L (25 °C, 101.325 kPa)
壓力	千帕，kPa 大氣壓，atm 毫米汞柱，mmHg	1 atm = 101.324 kPa = 760.0 mmHg
溫度	開爾文，K 攝氏度，°C	TK = TC + 273.15
時間	秒，s 小時，h	1 h = 3600 s
體積	升，L 毫升，mL 立方厘米，cm3 立方分米，dm3	1 L = 1000 mL = 1 dm3 = 1000 cm3

常用的字首

字首	符號	係數
太拉	T	1012
吉咖	G	109
兆	M	106
千	k	103
毫	m	10−3
微	µ	10−6
奈米	n	10−9
皮可	p	10−12