來自烏干達的Mujje Tulye / 背景
Mujje Tulye“來吃吧”系列誕生於非洲進行的兩個相互重疊的專案：Kumusha 參與維基和維基熱愛非洲攝影比賽。
在這兩個專案結束後，本書的作者決定提議一個與非洲美食相關的簡短系列。這本書旨在融合實地考察故事、食譜、烏干達市場之旅等內容。
Kumusha 參與維基是一個旨在激發整個非洲的社群，以建立和貢獻關於他們社群的免費許可資訊、文字、影像和媒體（村莊、鄉鎮、郊區、內城等）的專案。它利用社群新聞收集與社群相關的有關遺產、文化、知名人士、地理特徵等方面的資訊。它為每個社群提供一個由社群“擁有”的線上存在，提供可以提取到維基百科、維基媒體專案或 OpenStreetMap 資料庫中的資訊，並且它極大地增進了地球上每個人（從村莊裡的人到紐約、孟買或米蘭的人）對非洲的瞭解。該專案為整個非洲的社群提供了一個公開的聲音，使他們能夠分享自己的歷史，並透過培訓，獲得有價值且可轉讓的技能。
Kumusha是辛巴威肖納人使用的術語，表示你來自的地方。肖納語是一種班圖語，是辛巴威和尚比亞南部的肖納人的母語，也是辛巴威的主要語言，在尚比亞、波札那和莫三比克也有使用。該術語也用於識別說肖納語方言的人：澤祖魯語、卡蘭加語、馬尼卡語、恩道語和科雷科雷語。
整個非洲的社群擁有豐富的口頭、地方和土著知識。這些知識目前沒有被記錄下來以供儲存或傳播到他們公民中，並且由於許多歷史原因和條件，這些知識沒有為全球線上對話做出貢獻。
非洲是一個廣闊而多樣的地方，擁有無數的文化和影響力，因此，地方知識可以包括但不限於口頭歷史、街區和當地地區的史料、讚美詩人和吟遊詩人所持有的傳說和文化價值觀，以及各種形式的文化表達，例如物質文化和音樂。當前的數字媒體技術為知識民主化提供了可能性，使歷史上被邊緣化的群體有機會發布他們自己的觀點，並在全球知識庫中看到自己、歷史和當代經歷的反映。線上記錄和分享這些知識，對許多目標受眾來說有許多好處。這些知識本身有可能為每個社群的居民創造文化資本，並讓他們為自己的社群感到自豪。透過在地方層面使用通用的全球平臺，該專案導致人們對居住在一個國家或地區的許多不同文化群體有了更廣泛的瞭解，以及對他們自己和其他人歷史的更深入的瞭解和相關性。
Kumusha 參與維基激發了特定地理區域周圍社群的公民。它要求掌握某一地區知識的人貢獻該社群的知識。收集和傳播的知識以與維基百科和維基媒體專案相容的開放許可證釋出。該專案的目的是最大限度地發揮眾包線上現象的潛力——許多數字參與者使該專案取得成功。
“Kumusha 參與維基”涉及到在每個專案活躍的國家/地區中的一位社群維基百科人。在 Kumusha 參與維基專案中，社群維基百科人的任務是促進最大限度的參與和社群啟用，鼓勵和支援參與者，為主要專案啟用的社群舉辦活動，識別關鍵社群參與者，吸引他們參與專案，並確保他們的社群（圍繞學校、社群組織和文化中心）參與併為專案做出貢獻。社群維基百科人還確保持有每個社群文化、遺產和記憶的機構和組織（博物館、圖書館、檔案館、藝術和手工藝組織）被啟用，併為專案貢獻時間和資訊。
作為 Kumusha 的一部分，遊戲、比賽、OpenStreetMap 地圖繪製派對、攝影挑戰將在地方層面舉行，以推動整個非洲社群個人直接參與。Kumusha 參與維基涉及到對國家層面的社群的號召，特別是學校、圖書館、社群中心，以兩種語言進行——英語和法語。
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- 在英文維基百科上：維基百科：Kumusha 參與維基
作者：Thandiwe Tshabalala。CC BY SA 4.0
維基熱愛非洲是一個面向公眾的年度攝影比賽，非洲各地的人們可以為維基共享資源貢獻有關其環境的媒體（照片、影片和音訊），供維基百科和其他維基媒體基金會專案網站使用。維基熱愛非洲尤其鼓勵參與者貢獻能夠說明當年特定主題的媒體。每年主題都會發生變化，可以包括任何具有普遍性、視覺豐富和文化特色的主題（例如，市場、成人儀式、節日、公共藝術、烹飪、自然史、城市化、日常生活、知名人士等）。
2014 年攝影比賽的主題是烹飪。當年的比賽旨在以各種媒體的形式記錄非洲大陸上各種型別的烹飪。主題涵蓋了“食物”、“菜餚”、“農作物”、“畜牧業”、“烹飪藝術”、“烹飪方法”、“餐具”、“食品市場”、“節日”、“烹飪活動”、“饑荒食物”以及與非洲大陸烹飪相關的任何其他問題。比賽是一個為期兩個月的比賽，從 2014 年 10 月 1 日開始，到 2014 年 11 月 30 日結束。該專案在整個大陸範圍內進行。但是，某些特定行動（培訓、溝通等）是在一些擁有國家組織者的國家進行的。
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Kumusha Takes Wiki 和 Wiki Loves Africa 是由 Florence Devouard 和 Isla HaddowFlood（WikiAfrica，位於非洲中心）於 2013 年和 2014 年發起的。2014 年烏干達的 WiC 是由 Erina Mukuta Muhame 和 Samuel Guebo 主持，後者是 2014 年象牙海岸的 WIC。
- 在烏干達，團隊專注於各種型別的菜餚，包括傳統和現代菜餚。我們研究了“食物”，“菜餚”，“作物”，“畜牧業”，“烹飪藝術”，“烹飪方法”，“餐具”和“食品市場”。我們走訪了市場，餐廳，餐飲學校，花園和家庭，以捕捉烏干達美食的各個方面。我們研究了烏干達的傳統和現代食物，並展示了烏干達美食的發展歷程。我們在兩個月內上傳了 910 張照片，記錄了從食物來源到餐桌的旅程——Erina 和 Ivan。
Kumusha Takes Wiki 是一個 WikiAfrica 專案，於 2013-2014 年得到 橙色基金會 在象牙海岸和烏干達的支援。 Wiki Loves Africa 由位於 非洲中心 的 WikiAfrica 組織，並由 維基媒體基金會 提供資金。
Wiki Loves Africa 由維基媒體社群組織，並得到（如有適用）當地維基媒體分會或使用者組的幫助。2014 年的活動由 Florence Devouard 和 Isla Haddow 推動。