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結構生物化學/核酸/糖類/核糖

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核糖主要以D-核糖的形式存在。它是一種醛戊糖,一種含有五個碳原子的單糖,在一端有一個醛基

核糖

官能團。通常,這種物質以環狀形式存在。核糖構成RNA的骨架,並與DNA中的脫氧核糖相關,透過去除2'碳上的羥基來實現。

核糖對水解的抵抗力較低,由於磷酸二酯橋的負電荷和2'碳上的羥基,會對RNA造成張力。羥基能夠攻擊通常將它連線到另一個核糖的磷酸二酯鍵,從而形成糖的環狀形式。一個例子是環狀腺苷單磷酸(cAMP)。

D-核糖在人體中的作用

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除了是RNA和DNA的骨架外,D-核糖在所有細胞存活所需的ATP的生成中也很重要。它目前在醫學實踐中被用於增加肌肉能量和提高運動表現。患有纖維肌痛和慢性疲勞綜合徵並服用D-核糖補充劑的人,其狀況明顯改善。D-核糖補充劑改善了他們的狀況,因為它可以幫助患者在體內產生更多的ATP,因為他們的身體無法產生足夠的ATP。

D-核糖在改善患有充血性心力衰竭(CHF)症狀的患者的心臟功能方面發揮著重要作用。缺血,即血液供應突然減少,會降低心肌ATP水平。新增D-核糖將補充ATP水平,因為它會縮短建立和恢復ATP水平所需的時間。因此,患者在運動期間在經歷左胸疼痛之前能夠持續更長時間,因為身體獲得了足夠的心肌ATP。它還有助於調節心臟的血液迴圈,透過使左心室和心房的血液流動正常化和重新調整,以適應血液供應的突然變化。結果,患有CHF的患者在服用D-核糖補充劑後生活質量得到改善,因為他們能夠進行更多的體育活動並恢復到接近正常的生活方式。

D-核糖補充劑對運動員也很重要,因為它可以快速補充肌肉中的ATP水平,以幫助提高耐力和幫助力量訓練。D-核糖縮短了建立ATP所需的時間,因為它直接進入磷酸戊糖途徑以建立核糖-5-磷酸,而無需透過葡萄糖-6-磷酸脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶,兩者都需要限速酶才能形成。限速酶會減緩ATP的生成速度,因此透過繞過這些途徑,ATP將以更高的速度產生。因此,它可以更快地恢復運動中損失的ATP。

作用總結
1. 為DNA和RNA提供骨架
2. 恢復體內的ATP
3. 提高肌肉耐力
4. 調節心臟的血液迴圈。

D-核糖的天然來源

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D-核糖是一種由人體自然產生的分子,在食物來源中找不到。然而,核黃素,一種有助於促進D-核糖產生的D-核糖成分,存在於大量食物中。核黃素,也稱為維生素B2,存在於雞蛋、乳製品、堅果、蔬菜、牛肉和其他蛋白質中。但是,這些應該儲存在光線昏暗的地方,因為光線會破壞核黃素。

核黃素

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除了幫助形成D-核糖外,核黃素還有助於抵抗可能對細胞造成損害的自由基。因此,它也是人體的一種抗氧化劑。自由基會損害細胞並加速衰老,並導致心臟病和癌症等健康狀況,因此核黃素有助於減少體內發現的自由基。核黃素的另一個功能是它有助於生產紅細胞並將B6維生素轉化為人體可以利用的形式。核黃素的另一個功能是它有助於皮膚正常發育。

作用總結:
1. 有助於形成核糖,然後轉化為D-核糖
2. 作為抗氧化劑
3. 有助於生產紅細胞。
4. 將B6維生素轉化為人體可以利用的形式。
5. 有助於皮膚正常發育。


參考文獻

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1. http://eurjhf.oxfordjournals.org/content/5/5/615.long
2. http://www.super-smart.eu/en--Sports-Endurance--D-Ribose--0477
3. http://www.livestrong.com/article/492628-natural-sources-of-d-ribose/
4. http://www.umm.edu/altmed/articles/vitamin-b2-000334.htm
5. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-957-RIBOFLAVIN%20(VITAMIN%20B2).aspx?activeIngredientId=957&activeIngredientName=RIBOFLAVIN%20(VITAMIN%20B2)

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