世界文化/非洲文化/埃及文化

簡介

埃及文化擁有數千年的記錄歷史。古埃及是非洲最早的文明之一。數千年來，埃及保持著一種獨特而複雜的穩定文化，影響了後來的歐洲文化。在法老時代之後，埃及本身受到了希臘文化的影響，一段時間內受到基督教的影響，後來又受到了伊斯蘭文化的影響。

語言

埃及象形文字，就像這個來自底比斯公元前530年左右的石棺上的例子，既代表表意文字也代表音節文字。

埃及語是非洲-亞細亞語系中一個獨立的分支，是世界上最早的文字之一，我們從儲存在紀念碑和紙莎草上的象形文字銘文中瞭解到這種語言。科普特語是埃及語的最後一個階段，如今是科普特正教會的禮儀語言。

希臘語的“通用語”方言在希臘化時代的亞歷山大城很重要，被用於該文化的哲學和科學，後來被阿拉伯學者研究。

阿拉伯語在公元7世紀傳入埃及，埃及阿拉伯語現已成為該國的現代語言。在眾多阿拉伯語變體中，它是使用最廣泛的第二方言，這是由於埃及電影和媒體在整個阿拉伯世界的影響。

在尼羅河下游谷地，在科姆翁博和阿斯旺附近，大約有30萬努比亞語使用者，主要是諾比語，但也包括肯努茲-東戈拉語。柏柏爾語由西瓦語代表，大約有5,000人在西瓦綠洲使用。有超過一百萬人使用多馬里語（一種與羅姆語有關的印歐語），他們主要居住在開羅北部，亞歷山大城還有大約60,000名希臘語使用者。

文學

公元前1300年左右抄寫員內布凱德的死者之書的樣本。

許多埃及人相信，當他們的法老去世時，他們必須把法老埋葬在金字塔深處。古埃及文學可以追溯到公元前3世紀的古王國時期。宗教文學以其讚美詩和喪葬文字而聞名。現存最古老的埃及文學是金字塔文字：刻在統治者墓穴周圍的神話和儀式。後來的世俗古埃及文學包括“智慧文字”，即哲學教誨的形式。例如，《普塔霍特普的教誨》是埃格託（公元前2世紀中葉）一位官員收集的道德箴言，這些箴言似乎來自精英行政階層，在新王國時期（公元前2千年末）被慶祝和尊崇。隨著時間的推移，金字塔文字變成了棺材文字（可能在古王國結束之後），最後，喪葬文學在其傑作《死者之書》中達到了巔峰，這部作品誕生於新王國時期。

中王國是埃及文學的黃金時代。一些著名的文字包括《內弗提的故事》、《阿蒙涅姆哈特一世的教誨》、《西努赫的故事》、《遇難水手的傳說》和《能言善辯的農民的故事》。《教誨》成為新王國時期流行的文學體裁，以適當的行為建議的形式出現。《溫納蒙的故事》和《安尼的教誨》是這個時期著名的例子。

在希臘-羅馬時期（公元前332年-公元639年），埃及文學被翻譯成其他語言，希臘-羅馬文學與本土藝術融合成一種新的寫作風格。從這個時期出現了羅塞塔石碑，它成為了現代學者解開埃及文字奧秘的關鍵。偉大的亞歷山大城在公元前3世紀擁有著名的圖書館，藏書近50萬冊。亞歷山大的學習中心也製作了希伯來聖經的希臘語譯本《七十士譯本》。

在基督教時代的頭幾個世紀裡，埃及是科普特語大量禁慾主義文學的終極來源。埃及修道院翻譯了許多希臘語和敘利亞語詞彙，這些詞彙現在只有科普特語儲存了下來。在伊斯蘭教統治下，埃及仍然是阿拉伯語文學的源泉。在公元970年，艾資哈爾大學在開羅建立，直到今天它仍然是遜尼派伊斯蘭學習最重要的中心。在12世紀的埃及，猶太塔木德學者邁蒙尼德創作了他最重要的著作。

在當代，埃及小說家和詩人是最後使用現代阿拉伯語文學風格進行實驗的人，他們發展出的形式被廣泛模仿。第一部現代埃及小說《宰奈卜》由穆罕默德·侯賽因·海卡爾撰寫，於1913年以埃及口語出版。埃及小說家納吉布·馬哈福茲是第一位獲得諾貝爾文學獎的阿拉伯語作家。許多埃及書籍和電影在整個中東地區都有售。其他著名的埃及作家包括納瓦爾·薩達維，她以她的女權主義作品和行動主義而聞名，還有阿里法·裡法特，她同樣也寫關於女性和傳統的書籍。據稱，口語詩歌是埃及人中最流行的文學體裁，最具代表性的作家包括拜拉姆·埃爾·圖尼西、艾哈邁德·福阿德·內格姆（法古米）、薩拉赫·賈欣和阿卜杜勒·拉赫曼·埃爾·阿卜努迪。

宗教

艾資哈爾清真寺由法蒂瑪王朝於公元970年建立，是埃及的第一所伊斯蘭大學。

埃及人口的約75%是穆斯林，其中遜尼派佔多數。大約22%的人口是科普特基督教徒；其他宗教和其他形式的基督教佔剩餘的3%。

視覺藝術

古代埃及藝術

埃及人是世界上最早將設計元素編入藝術的文明之一。法老統治時期繪製的壁畫遵循著嚴格的視覺規則和含義。早期埃及藝術的特點是缺乏線性透視，這使得畫面看起來平坦。這些藝術家傾向於根據他們的知識來創作影像，而不是根據他們所看到的。這些藝術作品中的物體一般不會隨著距離的增加而縮小，並且幾乎沒有陰影來表示深度。有時，距離可以透過使用分層空間來表示，其中更遠處的物體被畫得比附近的物體更高，但比例相同，並且沒有重疊的形式。人物和物體幾乎總是以側面描繪。此外，你可能會注意到埃及藝術中的人物從未正面朝向你。考古學家尚不清楚原因，但他們傾向於認為，藝術家在等級制度中地位低下，所以他們永遠不能站在更高權威人物的前面，也不能正面面對他們。

古代與現代在埃及的主要地中海港口亞歷山大並存。

特普夫人，公元前1390-1353年。布魯克林博物館

繪畫在第十七王朝期間，在圖特摩斯四世和阿蒙霍特普三世統治時期達到了頂峰。右邊的特普夫人碎片面板，就創作於後者的統治時期。

早期的埃及藝術家確實有一套在藝術作品中保持尺寸的系統。他們使用了一個網格系統，可以讓他們建立藝術作品的縮小版本，然後根據較大的網格中的比例表示來放大設計。

現代埃及藝術

現代和當代埃及藝術與世界上任何藝術場景的作品一樣多元。一些知名藝術家包括馬哈茂德·穆赫塔爾、阿卜杜勒·哈迪·阿爾·加扎爾、法魯克·霍斯尼、加茲比亞·西里、卡馬爾·阿明、侯賽因·埃爾·蓋巴利、薩烏桑·阿梅爾等等。埃及的許多藝術家已經採用了現代媒介，如數字藝術，這已經成為最近開羅許多展覽的主題。此外，也有使用全球資訊網作為藝術家替代宣洩口的趨勢，並且在埃及起源的群體中，有一個強大的以藝術為中心的網際網路社群。

科學

埃及的文化貢獻包括偉大的科學、藝術和數學作品，從古代到現代。

伊姆霍特普

伊姆霍特普被認為是歷史上第一個以姓名著稱的工程師、建築師和醫生，他大約在公元前2630-2611年設計了埃及薩卡拉的佐塞爾金字塔（階梯金字塔），並且可能是第一個在建築中使用柱子的。埃及歷史學家馬尼託認為他是在佐塞爾統治時期發明了石砌建築，儘管他並不是第一個用石頭建造的人。伊姆霍特普也被認為是埃及醫學的創始人，他是世界上已知的最早的醫學文獻——埃德溫·史密斯紙草書的作者。

托勒密和羅馬埃及

提及亞歷山大圖書館的銘文，公元56年。

絲綢之路直通古代亞歷山大。此外，亞歷山大皇家圖書館曾經是世界上最大的圖書館。人們通常認為它是在公元前3世紀初，托勒密二世統治期間建立的，當時他的父親建立了繆斯神殿或博物館。最初的組織歸功於德米特里·法勒留斯。據估計，該圖書館在鼎盛時期收藏了40萬到70萬卷羊皮卷。

人們對該圖書館知之甚少的原因之一是它在建立後的幾個世紀裡就消失了。許多卷軸中僅存的只是一些引人入勝的標題，暗示著由於建築物的毀壞而損失的所有歷史。在古代歷史上，很少有事件像圖書館的毀壞那樣具有爭議性，因為歷史記載既矛盾又很不完整。一些作者將它的毀壞歸咎於，包括尤利烏斯·凱撒、奧古斯都·凱撒，以及在迫害阿里烏斯異端時期的基督教狂熱者。毫不奇怪，偉大的圖書館本身成為了知識的象徵，它的毀壞被歸咎於那些被描繪成無知野蠻人的人，通常出於純粹的政治原因。

一座新的圖書館於2003年在舊圖書館的遺址附近落成。

亞歷山大燈塔，古代世界七大奇蹟之一，由克尼多斯的索斯特拉圖斯設計，建於托勒密一世·索特爾統治時期，是該市的標誌性建築，後來成為燈塔。

數學和技術

作為希臘化世界的中心，亞歷山大湧現出一批偉大的數學家、天文學家和科學家，如克特西比烏斯、帕普斯和丟番圖。它還吸引了來自整個地中海地區的學者，如西奈的埃拉托色尼。

托勒密

托勒密是埃及最著名的天文學家和地理學家之一，以其在亞歷山大的工作而聞名。克勞狄烏斯·托勒密（希臘語：Κλαύδιος Πτολεμαίος；約公元85年－約公元165年）出生於埃及上埃及，他是地理學家、天文學家和占星家。

托勒密是兩部重要科學著作的作者。其中一部是天文學論文，現在被稱為《天文學大成》（希臘語：Η μεγάλη Σύνταξις，"偉大著作"）。在這部作品中，它也是古代最具影響力的書籍之一，托勒密彙集了古代希臘和巴比倫世界的全部天文學知識。托勒密的另一部主要著作是《地理學》。它也是一部彙集了當時羅馬帝國所知世界地理的著作。

在他僅以阿拉伯語譯本儲存的《光學》一書中，他寫了關於光線的性質，包括反射、折射和顏色。他的其他作品包括《行星假設》、《平面球》和《測日儀》。托勒密的占星學著作《四書》是古代最流行的占星學著作，在伊斯蘭世界和中世紀的拉丁西方也具有很大的影響力。

托勒密還撰寫了關於音樂理論的著作《和聲》。托勒密批評了前人的方法，主張以數學比例（與亞里士多德學派相對）為基礎，並以經驗觀察（與畢達哥拉斯學派的過於理論化的方法相對）作為佐證。他提出了自己的四度音階和八度音階劃分，並藉助單絃琴推匯出來。托勒密的宇宙學興趣也體現在對天球音樂的討論中。

為了紀念托勒密，月球上的托勒密環形山和火星上的托勒密環形山以他的名字命名。

現代埃及

艾哈邁德·澤維爾

艾哈邁德·澤維爾（1946年2月26日出生）是一位埃及化學家，1999年因其在飛秒化學方面的成就而獲得諾貝爾化學獎。他出生於達曼胡爾（距離亞歷山大東南60公里），在迪斯庫長大，後來移居美國，在賓夕法尼亞大學獲得博士學位。1976年，他獲得了加州理工學院的教職，並一直留任至今。

澤維爾的主要工作是開創了飛秒化學。他開發了一種使用快速雷射技術（由超短雷射脈衝組成）的方法，可以描述原子級別的反應。這可以被視為一種高度複雜的高速攝影形式。

1999年，澤維爾成為繼安瓦爾·薩達特（1978年和平獎）和納吉布·馬哈福茲（1988年文學獎）之後第三位獲得諾貝爾獎的埃及人。1999年，他獲得了埃及最高的國家榮譽——尼羅河大綬勳章。

埃及學

在現代，考古學和埃及古代遺產研究（即埃及學）已成為埃及國內一項主要的科學追求。該領域起源於中世紀，在現代時期由歐洲人和西方人主導。然而，近年來，埃及考古學家，如扎希·哈瓦斯及其領導的最高文物委員會，開始參與埃及學研究。

羅塞塔石碑的發現，一塊刻有古希臘文、埃及草書和埃及象形文字的石碑，部分歸功於近來對古埃及研究的熱潮。 希臘語 是一種眾所周知的語言，使語言學家能夠破譯神秘的埃及象形文字。破譯象形文字的能力促進了數百篇以前無法破譯的文字和銘文的翻譯，讓人們瞭解了埃及文化，否則這些文化將會永遠消失。這塊石頭於 1799 年 7 月 15 日在埃及羅塞塔鎮的港口城市被發現，並自 1802 年以來一直儲存在大英博物館。

娛樂

開羅國際體育場

足球是埃及最受歡迎的運動。埃及足球俱樂部，尤其是艾哈利和扎馬雷克，在整個非洲大陸都很有名，並在該地區享有長期冠軍的美譽。即使是非埃及人也很喜歡它們。

埃及國家足球隊七次贏得非洲國家杯，創造了非洲的新紀錄（年份：57、59、86、98、06、08、10）。埃及是非洲第一個加入國際足聯的國家，但只兩次進入國際足聯世界盃，分別在 1934 年和 1990 年。在世界軍人運動會上，埃及五次獲得冠軍，兩次獲得亞軍。

埃及其他受歡迎的運動包括 籃球、手球、壁球和 網球。在所有非洲國家中，埃及國家籃球隊在籃球世界盃和夏季奧運會上取得了最佳成績。此外，該隊在非洲錦標賽上贏得了創紀錄的 16 枚獎牌。埃及國家壁球隊自 20 世紀 30 年代至今一直以其在世界錦標賽上的激烈競爭而聞名。手球也越來越成為埃及人喜愛的運動。自 20 世紀 90 年代初以來，埃及國家手球隊已成為該項運動中日益崛起的國際力量，贏得了地區和大陸錦標賽，並在 2001 年躋身國際第四。在加馬爾·沙姆斯隊長的帶領下，青年國家手球隊在 1993 年獲得了第一名，並在 2010 年舉辦了比賽，創造了觀眾數量的記錄，特別是埃及與丹麥之間的半決賽，球場座無虛席。

在過去（20 世紀 30 年代和 40 年代），埃及是舉重、拳擊和摔跤的強國，獲得了多枚奧運會和世界錦標賽獎牌。

此外，埃及也有輪式曲棍球（四輪）運動，但參與該項運動的隊伍不超過 10 支，最著名的輪式曲棍球俱樂部是“扎馬雷克體育俱樂部”和“納斯爾城體育俱樂部”。埃及國家輪式曲棍球隊參加了許多世界比賽，但遺憾的是，該隊沒有贏得任何比賽。

地方體育俱樂部得到當地政府的財政支援，許多體育俱樂部得到政府在財政和行政方面的支援。

媒體

電影

埃及電影自 20 世紀 30 年代以來蓬勃發展。因此，埃及首都被稱為“中東的好萊塢”，這裡每年都會舉辦舉世聞名的開羅國際電影節。該電影節被國際電影製片人協會聯合會評為全球 11 個頂級電影節之一。

由於其簡單性，大多數阿拉伯語電視和電影都受到埃及方言的顯著影響。

埃及電影業是阿拉伯語電影中規模最大的。

音樂

埃及音樂是埃及本土和西方影響的豐富融合。

早在公元前 4000 年，古埃及人就開始演奏豎琴和長笛，以及兩種本土樂器：奈伊和烏德。然而，在公元 7 世紀埃及成為穆斯林世界的一部分之前，關於埃及音樂的記載很少。在此期間，打擊樂和聲樂音樂變得很重要，並一直是埃及音樂的重要組成部分。

現代埃及音樂的起源可以追溯到阿卜杜勒·哈穆利、阿爾馬茲、賽義德·米卡維和馬赫穆德·奧斯曼等名人的創造性作品，他們都受到伊斯梅爾侯爵的資助，並影響了後來賽義德·達爾維什、烏姆·庫爾蘇姆、穆罕默德·阿卜杜勒·瓦哈卜、阿卜杜勒·哈利姆·哈菲茲等埃及音樂巨匠的作品。

從 20 世紀 70 年代開始，埃及流行音樂在埃及文化中變得越來越重要，尤其是在埃及龐大的青年人口中。埃及民間音樂也很流行，在婚禮和其他慶祝活動中演奏。在 20 世紀後期的最後 25 年裡，埃及音樂成為傳達社會和階級問題的一種方式。最受歡迎的埃及流行歌手包括阿穆爾·迪亞布、塔梅爾·侯斯尼、穆罕默德·穆尼爾和阿里·埃爾·哈加爾。埃及人哈利姆·埃爾·達布是早期最受尊敬的電子音樂作曲家之一。

肚皮舞，或稱“拉克斯·沙爾基”（字面意思是東方舞蹈），可能起源於埃及，如今埃及被認為是這項藝術的國際中心。

舞蹈

埃及舞蹈傳統可以追溯到法老時期。許多繪畫和雕塑展示了古埃及人跳舞。在其數千年的歷史中，埃及發展了不同型別的舞蹈：古埃及舞蹈（在西方被稱為“肚皮舞”），以及 21 世紀初以來的舞蹈。

舞蹈是埃及社會的重要組成部分，不僅是一種流行的娛樂方式（最近隨著馬赫拉幹音樂場景的興起，即電子民間音樂場景的興起），而且還具有宗教意義（蘇菲舞蹈、扎爾等）。大多數埃及電影都將舞蹈和音樂作為敘事框架的完整組成部分。

自 20 世紀 70 年代以來，隨著政治伊斯蘭的興起，“肚皮舞”和肚皮舞者聲名狼藉，但一些著名的埃及舞者仍被人們銘記為傳奇：塔希婭·卡里奧卡、薩米婭·加瑪爾，她們代表了埃及的黃金時代……如今，最著名的可能是菲菲·阿卜杜和迪娜，但她們的風格更大眾化，有些人認為她們的風格很粗俗。

埃及還擁有悠久的芭蕾舞傳統，開羅歌劇院自 20 世紀 60 年代以來一直舉辦專業芭蕾舞團。內莉·卡里姆是埃及最著名的女演員之一，她最初是一名芭蕾舞演員。

埃及當代舞蹈場景有限，但非常有活力。作為當地獨立藝術場景的重要組成部分，埃及當代舞蹈主要透過節日和演出進行，並得到開羅當代舞蹈中心（位於開羅）和雷佐舞蹈中心（位於亞歷山大）等組織的支援。

烹飪

埃及烹飪包括當地的烹飪傳統，如富爾·梅達麥斯、庫沙裡和穆洛克希亞。它還與地中海東部地區的美食類似，例如烤肉和法拉費爾。

進一步閱讀

• Abdl-Hamid Youssef, Ahmad (2003). 從法老的嘴唇：古代埃及語在今天的阿拉伯語中. 明尼阿波利斯，明尼蘇達州：開羅美國大學出版社. ISBN 9789774247088. {{cite book}}: Invalid |ref=harv (help)