食譜：微克

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微克是一個重量單位。縮寫為µg（或有時為mcg，但這不是國際單位制（SI）認可的）。它等於一千分之一 (0.001) 毫克，一百萬分之一 (0.000001) 克。它僅出於資訊目的在此列出，因為它在烹飪中除了對食品中微量營養素進行科學分析外沒有其他用途。

注意

• mg是毫克的符號。它絕不能用作微克的縮寫。如果在製藥或醫療環境中以這種方式誤用，可能會導致嚴重傷害或死亡。