食譜：微克

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微克是重量單位。它縮寫為µg（或有時為mcg，但這不是國際單位制（SI）認可的）。它等於千分之一（0.001）毫克，以及百萬分之一（0.000001）克。這裡僅出於資訊目的提供，因為它在除科學分析食品中微量營養素之外的烹飪中沒有用處。

注意

• mg 是毫克的符號。它永遠不能用作微克的縮寫。如果在醫藥或醫療環境中以這種方式誤用，可能會導致嚴重傷害或死亡。