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玉米麵包是一種快餐麵包,由玉米粉製成,有時還會新增小麥粉。一些變體可能包含完整的玉米粒。它起源於美國,受到美洲原住民烹飪的影響。它可以從甜到鹹,食譜因地區和廚師而異。玉米麵包通常單獨食用,但也可以用作配料,例如玉米麵包餡料或填充物。