烹飪書 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 烹飪書消歧義頁面 | 韓國菜
Kalbi 或 galbi 是韓國料理中的一道烤肉料理,由醃製的牛肉(或豬肉)排骨,使用醬油為基礎的醬汁(韓國醬油)醃製而成。傳統的做法是在餐桌中央一個小烤架上一起烹飪。