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大蒜壓榨機是一種小型廚房工具,旨在簡化壓碎大蒜瓣的過程。它是一種鉸鏈式裝置。大蒜瓣被放入一個容器中,當壓榨機的臂閉合時,大蒜瓣被壓碎,蒜泥透過磨碎器被擠出。
如果你需要在短時間內壓碎大量蒜瓣,它可能很有用,但對於一兩瓣蒜瓣,在刀刃和砧板之間壓碎它們可以獲得更好的效果。
食品加工機也可以用來準備大蒜瓣。