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蒜泥器 是一種小型廚房工具,旨在簡化壓碎 大蒜瓣的過程。它是一種鉸接式裝置。將大蒜瓣放入一個容器部分,當壓榨器的臂部閉合時,大蒜瓣就會被壓碎,果肉就會透過一個格柵被擠出來。
如果您需要在短時間內壓碎大量蒜瓣,它可能很有用,但對於一兩瓣蒜瓣,用刀片和砧板之間壓碎它們可以獲得更好的效果。
食品加工機也可以用來處理大蒜瓣。