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食譜:馬德拉葡萄酒

來自華夏公益教科書
馬德拉葡萄酒

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馬德拉酒是一種在葡萄牙馬德拉群島生產的強化葡萄酒,其風格多種多樣,從可單獨作為開胃酒飲用的幹型葡萄酒到通常與甜點搭配食用的甜型葡萄酒。價格較低的版本通常用於烹飪。由於葡萄酒經歷了獨特的陳釀過程,因此它們的壽命特別長。

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