食譜：毫克

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毫克是公制系統中的一種質量單位，是克的千分之一。毫克是兩個詞根合成的詞：“毫”和“克”。它的符號是mg。

在烹飪方面，“質量”可以理解為與“重量”可互換。

注意

• 不要使用“mg”作為'微克'的縮寫。