食譜：梭子魚

梭子魚
類別	海鮮

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梭子魚是一種在北半球發現的淡水或鹹淡水魚。它的肉是白色的，味道溫和。

梭子魚食譜

一些以梭子魚為特色菜的食譜包括

• 阿爾薩斯魚湯 (Matelote de poissons d'Alsace)