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雖然名字中有“稻”，但野生稻並不是稻米。它是一種原產於北美五大湖地區的種子。與其他穀物相比，野生稻的營養價值較高。種子呈紫色黑色，長度為 1/3 到 1/2 英寸，直徑約為 1/16 到 1/8 英寸。
