人體消化系統/口腔

人體口腔示意圖。

口腔是我們營養的入口。最明顯的功能是咀嚼食物，將其磨碎成大小和質地能夠透過 食道 到 胃 的程度。口腔中還發生著許多其他事情。唾液由稱為唾液腺的腺體產生。唾液中含有開始分解食物的酶。大腦的神經向消化道的其他部位傳送訊號，為消化做好準備。液體和咀嚼後的食物都必須傳遞到喉嚨的後面，進入 食道，而不會堵塞呼吸管（氣管）。牙齒磨碎食物。舌頭品嚐食物並將食物壓碎到硬顎上。舌頭將食物顆粒移動成一個食團，然後將其推入咽部。軟顎和懸雍垂在吞嚥時會關閉鼻咽。