人體消化系統
人體需要能量才能正常運作。能量透過攝取食物從外部環境獲得。消化系統的主要功能是將食物中的能量轉移到細胞；它將食物分解成稱為營養素的小而可獲取的單位，細胞可以使用這些單位。然後將不必要的物質排出體外。
消化系統執行四個過程以實現其功能。
- 運動：是指食物在消化道的運動和混合，藉助於消化道壁上的平滑肌。
- 分泌：是指由稱為外分泌腺的專門組織將酶、水和其他物質分泌到消化道腔。
- 消化：是指將食物分解成更小的碎片或將大分子降解成更小的分子。
- 吸收：是指將營養物質運輸到血液或淋巴液中，以供全身迴圈。
消化系統是一組器官共同作用，將食物轉化為能量。消化系統包括消化道上的結構，如口腔、食道、胃、小腸和大腸，以及輔助器官，如唾液腺、胰腺、肝臟和膽囊。
