詹姆斯·喬伊斯《尤利西斯》/《普羅特斯》/043 註解

註解

Un demi sétier     (法語俚語) 一杯小黑咖啡。 法語中通常用demitasse來指代一杯小黑咖啡。sétier是一個過時的容量和體積單位。它在法國大革命前用於表示幹物質（如種子和穀物）的容量和液體的體積。它的值因地而異，但巴黎幹sétier等於 151.680 升。 液體sétier大約等於 9 升，或者根據查詢的來源，大約等於 284 毫升。 後者將使demi-sétier大約等於 142 毫升，這適合一杯小咖啡。

Il est Irlandais. Hollandais? Non fromage. Deux Irlandais, nous, Irlande, vous savez? Ah oui!. she thought you wanted a cheese hollandais     (法語) 他是愛爾蘭人。荷蘭人？不是乳酪。兩個愛爾蘭人，我們，愛爾蘭，你明白了嗎？哦，是的！她以為你想要荷蘭乳酪。 斯蒂芬回憶起凱文·伊根和巴黎一家餐廳的服務員之間的對話。

slainte !     (勘誤) sláinte !是正確的拼寫。

sláinte !     (愛爾蘭語) 健康！一個傳統的愛爾蘭敬酒詞。

Vieille ogresse with the dents jaunes     (法語) 黃牙老巫婆。 這些詞出現在愛德華·德魯蒙的《反猶太人的遺囑》（The Last Will and Testament of an Antisemite）中。

Le Testament d'un antisémite

Cela rappelle la réponse de Frédérick Lemaître à la reine Victoria. Frédérick avait été jouer à Londres Le Chiffonnier de Paris; la reine l'avait fait venir dans sa loge, et la vieille ogresse aux dents jaunes avait feint l'attendrissement. - Comment, vous avez de pareilles misères à Paris? - Madame, répondit Frédérick avec sa voix tonnante et son grand geste, ce sont nos Irlandais...

這讓人想起弗雷德里克·勒梅特對維多利亞女王的回答。弗雷德里克曾在倫敦演出《巴黎拾荒者》；女王派人將他召到她的包廂，這位黃牙老巫婆假裝動了情。 - 巴黎怎麼會有這麼多的苦難？ - 女王陛下，弗雷德里克用他那洪亮的聲音和宏大的手勢回答，這些都是我們的愛爾蘭人...

據吉福德說，在民間傳說中，人們認為食人會使牙齒變黃。

La Patrie     (法語) 祖國。 La Patrie 是一家法國政治期刊。它成立於 1841 年，每天出版，政治立場保守。

froeken     (瑞典語) 未婚年輕女子。 瑞典語拼寫為 fröken。

bonne à tout faire     (法語) 萬能女傭。

Moi faire, she said. Tous les messieurs not this Monsieur I said.     (勘誤) 加布勒對此進行了如下修改:

Moi faire, she said, tous les messieurs. Not this monsieur, I said.

在小評論中，該雜誌在 1918 年發表了本章的早期草稿，其中這段話的印刷方式如下:

Moi faire, she said. Tous les messieurs. Most licentious custom.

Moi faire, she said. Tous les messieurs. Not this monsieur, I said     (法語) 我做，她說。所有的男士。不是這位男士，我說。 斯蒂芬回憶起凱文·伊根在巴黎對他說過的另一句話。

rue de la Goutte-d'Or     (法語) 金滴街。 金滴：是巴黎的一個郊區，位於第 18 區，以這裡曾經生產一種金色的白葡萄酒的古老葡萄園命名。金滴街從波朗索街延伸到巴爾貝斯大道 22 號。加布勒將這句話用斜體表示。

rue Gît-le-Cœur     (法語) 巴黎的一條街道，位於第 6 區。 這是一個狹窄的街道，靠近塞納河左岸。它大致與聖米歇爾大道平行。這條街道的名字，直譯為心之所在街，是吉爾斯·勒·庫街（吉爾斯廚師街）的變體。加布勒將這條街的名字用斜體表示。