食譜：非洲星蘋果
| 非洲星蘋果 | |
|---|---|
 | |
| 類別 | 水果 |
食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 食譜歧義頁面 | 食材
非洲星蘋果，也稱為agbalumo、udala或udara，是一種原產於熱帶非洲的樹木水果。它是球形的，黃橙色。[1][2] 果皮和果肉都可以食用。
這種水果通常呈圓形，內部和外部均為黃色。果肉甜而酸，呈分段狀，富含果膠。內部的種子呈星形排列。[1]
這些水果採摘後不容易成熟。如果自己採摘，請選擇成熟的水果，因為未成熟的水果粘稠且苦。[1]
- ↑ a b c d 非洲失落的作物：第三卷：水果.
- ↑ "Chrysophyllum africanum - 有用熱帶植物". tropical.theferns.info. 檢索於 2023-10-28.