食譜：煮紅薯

煮紅薯
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難度

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煮紅薯是一種典型的奈及利亞食物，與山藥或芋頭相比，它有一種美味的味道。它含有各種營養物質。

食材

• 紅薯，不去皮，切成塊
• 水
• 鹽

步驟

1. 將紅薯塊放入鍋中。
2. 用清水覆蓋紅薯，加入少許鹽。
3. 煮沸，然後慢燉，直到紅薯變軟。
4. 瀝乾紅薯，剝掉皮。
5. 佐以您喜歡的辣椒醬。