食譜：楓糖

楓糖
類別	甜味劑

食譜 | 食譜 | 成分 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 成分 | 甜味劑

楓糖是由楓糖漿熬製成的顆粒狀糖。為了生產楓糖，楓糖漿需要煮沸，直到它結晶成類似於赤砂糖的東西。它通常形成塊狀，然後被分解成更小的顆粒狀晶體。

用途

楓糖在需要楓糖漿的味道但不需要水分的菜餚中非常有用。