食譜：烤箱

烤箱是小型傳統烤箱，可以用來烹飪除烤麵包以外的食物。開啟前門，將水平放置的麵包片（或其他食物）放在帶有上下加熱元件的架子上，然後關上門。設定並啟動控制裝置，將麵包烤至所需的熟度，然後加熱元件將關閉。在大多數情況下，必須手動開啟門，但也有帶自動開門功能的烤箱。由於麵包是水平放置的，烤箱可以用來烤帶配料的麵包，如蒜香麵包、熔化三明治或烤乳酪。烤箱通常比彈出式烤麵包機烤麵包速度慢，需要4-6分鐘，而彈出式烤麵包機只需要2-3分鐘。除了自動烤麵包設定外，烤箱通常還具有設定和溫度控制，可以作為小型烤箱使用。

烤箱的額外功能包括

加熱元件控制選項，例如“頂部褐變”設定，只為上部元件供電，這樣食物就可以在沒有底部熱量的情況下烤制。
多個架子 - 透過選擇烤箱架的位置，可以更好地控制食物與加熱元件之間的距離。