食譜：傳統的英國煮茶
| 傳統的英國煮茶 | |
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| 類別 | 飲料食譜 |
| 難度 |  |
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以下是如何製作傳統英國煮茶的傳統方法，與 喬治·奧威爾 的文章“一杯好茶”有很多共同之處。
- 用水壺將新鮮自來水燒開。
- 同時，準備好你的茶壺。可以使用不鏽鋼壺，但首選陶器壺。加入一些熱水，讓溫暖浸透茶壺。將熱水倒掉。記住，要把茶壺放到水裡，不要把水放到茶壺裡。
- 加入茶葉，根據茶壺的大小和您喜歡的茶強度進行測量。在一個大茶壺（可以盛 4 杯）中，2 茶匙 會泡出一杯相當淡的茶，也許足夠安慰你在雨天丟了傘的人，而 2 茶匙應該足以在週五晚上為你提供足夠的能量。一顆破碎的心可能需要 6 茶匙。
- 水一沸騰就加入，靜置 5 分鐘（不要超過 5 分鐘）後即可飲用。
- 根據口味加入牛奶。如果您熟悉自己製作的茶的濃度和杯子的尺寸，您可以使用“先加牛奶”的技術。否則，在茶中加入牛奶，以確保您得到正確的顏色。
- 根據您的口味和您試圖克服的情感危機的程度加入糖。
- 配以一兩塊餅乾，準備感覺好多了。