食譜：Amala Ọgẹdẹ（奈及利亞芭蕉木薯粉）

Amala Ọgẹdẹ（奈及利亞芭蕉木薯粉）
類別	芭蕉木薯粉食譜
份量	6
時間	15分鐘
難度

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Amala ọgẹdẹ 是一種典型的奈及利亞 吞嚥，由芭蕉木薯粉製成。 它與ẹgusi湯、ogbono湯或秋葵湯一起食用。

食材

• 芭蕉 木薯粉
• 水

裝置

• 碗
• 木製攪拌棒
• 鍋
• 爐子

步驟

1. 在鍋中煮沸一些水。
2. 慢慢地將芭蕉木薯粉攪拌至光滑無顆粒。
3. 加一些水，煮幾分鐘。
4. 搭配您喜歡的湯一起食用。

營養

• 這道菜中的芭蕉是一種抗氧化劑來源。 它還含有膳食纖維。