食譜：烤乳酪

烤乳酪
類別	乳酪食譜
難度

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烤乳酪是一個簡單的概念，但很容易做錯。

食材

• 厚切麵包
• 質地緊實、味道濃郁的乳酪，磨碎
• 配料（例如：泡菜、洋蔥、核桃等）

步驟

1. 在中等溫度的烤箱下烤麵包的一面。
2. 輕輕烤麵包的另一面，只要足夠暖和即可，然後在上面鋪上磨碎的乳酪。新增所需的配料。
3. 烤乳酪的一面，直到乳酪起泡並變成褐色。
4. 快速食用，但要小心，因為乳酪會非常燙！