食譜：芝士餡餅皮披薩

芝士餡餅皮披薩
類別	麵包食譜
產量	1 個 12 英寸 (30 釐米) 披薩
時間	40 分鐘
難度

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配料

• 烹飪噴霧
• 玉米粉
• 1 罐冷藏披薩皮
• 7 根 1 英寸 (2.5 釐米) 的馬蘇裡拉乳酪棒
• ½ 杯披薩醬
• 24 片義大利香腸
• 1 杯煮好的義大利香腸碎
• 2 杯義大利混合碎乳酪

步驟

1. 將烤箱預熱至 425°F (220C)
2. 用烹飪噴霧噴灑 12 英寸 (30 釐米) 的披薩盤。如果需要，撒上少許玉米粉。
3. 從中心開始，將披薩麵糰壓入披薩盤，超過披薩盤邊緣一英寸。
4. 將懸垂的麵糰邊緣折回中間，將馬蘇裡拉乳酪棒放入袋中，繞成圈。
5. 捏緊麵糰以封住乳酪。
6. 烤 8 或 10 分鐘，或者直到邊緣變成淺金黃色，麵糰開始凝固。
7. 從烤箱中取出，用勺子的背面在麵糰上塗抹醬汁。
8. 在醬汁上撒上義大利香腸、香腸碎和義大利混合碎乳酪。
9. 放回烤箱中，烤至麵糰變成深金黃色，乳酪融化。
10. 切成 6-8 片。