食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 果醬和果凍
蔓越莓醬是一種透過將蔓越莓、糖和其他配料一起煮制而成的 果凍 或 果醬。許多，如果不是大多數的話，美國人對罐裝蔓越莓醬更為熟悉，這種醬汁是一種透明的凝固果凍，通常因其保持包裝罐形狀的特性而受到重視。
如果想要製作果醬風格的蔓越莓醬，這種水果通常會在劇烈 煮沸 時分離，因此無需在製作時壓碎或研磨它。蔓越莓醬可以用蔓越莓和糖單獨製作。
