食譜：自制鷹嘴豆水

自制鷹嘴豆水
類別	鷹嘴豆水食譜
難度

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此食譜可用於從幹鷹嘴豆製作鷹嘴豆水。

配料

• 幹鷹嘴豆

步驟

1. 用清水裝滿鍋，加入鷹嘴豆。
2. 將水煮沸，然後調小火。
3. 讓它燉幾個小時。定期檢查水量，必要時加點水。
4. 當鷹嘴豆變軟後，讓混合物冷卻下來。
5. 將液體與鷹嘴豆分離。液體就是你的鷹嘴豆水。你可以用鷹嘴豆製作其他食物。
6. 如果你的鷹嘴豆水太稀，把它煮沸以蒸發多餘的水。