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夸脫（即液體夸脫）是體積計量單位，等於 ¼ 加侖，4 杯，2 品脫，或 32 液盎司。夸脫大約等於 946 毫升，或更粗略地等於 960 毫升或 1 升。
幹夸脫略大，約 1.1 升。它通常不用於烹飪。
現已不再使用的英國夸脫也略大，包含 40 盎司，尺寸略有不同。英國夸脫比干夸脫大約 3%，比美國液體夸脫大 20%。
