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蘿蔔是一種根類蔬菜，通常在春季（北半球）和秋季（南半球）種植。它在歐洲、美洲、亞洲和太平洋地區廣泛種植。
它呈現出白色，並帶有堅硬的紅色外皮。
蘿蔔通常具有辛辣的味道，會灼傷舌頭。
蘿蔔可以用作沙拉的裝飾，也可以作為餡餅或湯的食材。
