食譜：燒烤薯片

燒烤薯片
類別	土豆食譜
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁 | 食譜

這些薯片和商店裡買的一樣好。

食材

• 1 磅 土豆，用 切片機 切成薄片
• 燒烤調料
• 油 用於 油炸

步驟

1. 將油加熱至 375°F。
2. 將土豆片一次一片地放入熱油中，根據需要分批進行。炸土豆 4-5 分鐘。在冷卻架上瀝乾。
3. 所有土豆都炸好後，撒上燒烤調料。
4. 即可食用。

備註、技巧和變式

• 不要一次炸太多土豆片，否則會導致油溫下降。