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糖漿 是指在糖精煉過程中生產的液體 甜味劑 的總稱。黑糖漿 等同於 糖蜜。淺色糖漿 大致相當於 甘蔗糖漿 和 金糖漿。如果食譜沒有指定黑糖漿或淺色糖漿，您可能需要假設食譜需要混合物，或者使用糖蜜並添加了一些糖。
