食譜：烤豬裡脊

烤豬裡脊
類別	豬肉食譜
難度

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食材

• 2 湯匙 第戎芥末
• 2 湯匙 蘋果醋

• 1 塊無骨 豬肉 裡脊肉
• 3 湯匙 燒烤調料

步驟

1. 將芥末和醋混合在一起，塗抹在豬肉上。
2. 將豬肉均勻地塗上燒烤調料。
3. 在預熱的烤架上 烤，經常翻面，直到內部溫度達到 145°F (63˚C)。
4. 取出靜置 10 分鐘。即可食用。