食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食材 | 乳酪
一種半軟乳酪，其風味因來源而異。來自法國的原始慕尼黑乳酪由於陳化時間更長，因此味道更濃，而美國熟食店購買的慕尼黑/蒙斯特乳酪通常是國產的，味道更淡。
慕尼黑乳酪在低溫下會融化，但不像切達或乳酪餡那麼快。這種特性使其成為加熱三明治的不錯選擇，而普羅沃洛尼或瑞士則不適合。
