烹飪書：姆贊布·烏·姆班（烤非洲梨）

姆贊布·烏·姆班（烤非洲梨）
類別	奈及利亞食譜
難度

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烤非洲梨，也被奈及利亞蒂夫人稱為姆贊布·烏·姆班，是一種與烤玉米一起吃的零食。

食材

• 非洲梨
• 鹽
• 胡椒粉，研磨
• 糖 (可選)

步驟

1. 將梨切成所需的形狀和大小。沖洗梨塊。
2. 用胡椒粉、鹽和糖調味水果。
3. 烤調味後的水果，期間不時攪拌，直到變軟。