食譜：糖漿棕櫚果

糖漿棕櫚果
類別	甜點食譜
難度

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糖漿棕櫚果是泰國的一種甜點。泰國是一個熱帶國家，因此人們需要尋找一些可以幫助降暑的甜點或食物，例如糖漿棕櫚果。

原料

• 1 公斤 糖棕櫚果（Borassus flabellifer）
• 500 克 白砂糖
• 6 杯 水
• 2 香蘭葉
• 冰塊

步驟

1. 剝去棕櫚果的皮，然後切片。
2. 將水倒入鍋中，加入白砂糖，用中火慢煮。
3. 將棕櫚果加入糖漿中，繼續加熱。
4. 將香蘭葉加入糖漿中。
5. 將水果在糖漿中冷藏。冷食，並在上面放上冰塊。