食譜：生食
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生食是一種飲食方式，其信奉者不吃任何在特定溫度（通常為 117 或 118 度 華氏度）以上加熱過的食物。因此，這種飲食主要由天然狀態下的生水果、堅果和蔬菜組成。然而，生食者已經創造了各種各樣的生食產品和食譜，包括餅乾、"義大利麵"和餡餅。大多數生食者是素食主義者，但有些人也會吃生肉和生乳製品。
這種飲食方式被其信奉者認為可以改善許多健康狀況，但也因其在最純粹形式下的不切實際和難以維持而受到批評。大多數食用生食的人只會堅持這種飲食方式相對較短的時間（幾周到幾個月），然後回到他們的“正常”飲食。他們會定期回到生食飲食，作為一種清潔方式。
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