華夏公益教科書:維基工程調酒

維基工程調酒 監督華夏公益教科書調酒指南的持續維護和改進。對該主題感興趣的任何人均歡迎加入維基工程。您不必加入就可以編輯指南，但我們發現合作有助於我們完成更多工作並避免浪費精力。

2006 年 4 月 12 日，一些維基百科人組建了一個目前被稱為維基工程混合飲料的工程。該工程的目標是更好地組織與酒精和非酒精混合飲料以及與這些飲料相關的酒具相關的文章中的資訊。2007 年 1 月 25 日，該維基工程擴充套件到華夏公益教科書，成為調酒維基工程。目標與維基百科上的目標大致相同，但側重於持續開發和增強華夏公益教科書調酒指南以及兩個同行維基工程之間的轉維基協調。

此頁面及其各個子頁面包含工程參與者和其他對調酒感興趣的人提出的許多目標、指南、建議和觀察結果。您不必是專業的調酒師或熟練的調酒師才能參與或編輯調酒指南。希望該工程將有助於集中其他編輯的努力，因為我們都在努力改進和擴充套件華夏公益教科書及其姊妹工程。有關維基工程的一般資訊，請參閱華夏公益教科書：維基工程、維基百科：維基工程和維基百科：維基工程最佳實踐。

如果您對該主題感興趣，我們非常歡迎您的幫助。將您的姓名新增到參與者列表中，並在討論頁面上介紹自己。

為了提供幫助，無論您是否成為參與者，請檢視我們的待辦事項列表，其中列出了工程參與者已確定需要完成的事項。感謝您為幫助華夏公益教科書成為更適合每個人的地方而提供的任何幫助。

華夏公益教科書調酒維基工程

將雞尾酒詞彙表重新組織成連結的子頁面，並帶有標題以方便跨維基連結和維護。Willscrlt (討論) 2013 年 9 月 6 日 (星期五) 18:56 (UTC)

公告板

新的維基工程

釋出者 Willscrlt 2007 年 1 月 25 日 (星期四) 14:24 (UTC)

為了幫助改進英文維基百科和英文華夏公益教科書關於混合飲料和調酒的相關主題之間的溝通，我將此維基工程從維基百科轉移到此處。它並非旨在取代或干擾此處編輯人員已經建立的優秀作品，而是作為計劃、溝通和共享資訊的共同場所。如果您編輯調酒指南，請成為工程參與者。

範圍

此維基工程力求開發一份全面的調酒指南，涵蓋調酒行業的從基礎知識到精妙之處，包括調酒學。它更關注資訊的職業和實踐應用，而不是維基百科中發現的百科全書式資訊的收集。

主題資訊

• 與調酒行業相關的主題，回答對成為調酒師感興趣的人可能會問的關於“誰？”、“什麼？”、“哪裡？”、“何時？”、“如何？”和“多少？”的基本問題。
• 調酒師應該知道的與工作和客戶服務相關的技能。
• 與混合飲料相關的事項（雞尾酒、烈酒、啤酒、葡萄酒、非酒精類酒吧飲料、混合飲料、酒吧工具、酒具、裝飾、用品等）。
• 製作顧客可能要求的所有標準混合飲料的食譜（檢視國際調酒師協會官方雞尾酒列表以獲得最少的起點）。
• 有經驗的調酒師認為很重要但並不總是顯而易見的“來自戰壕的建議”，供新手和業餘調酒師瞭解。
• 調酒師應該意識到的飲酒文化和責任。

非主題資訊

• 關於特定主題（飲料、工具、酒具等）的深入的百科全書式資訊，特別是關注飲料的歷史；它的重要性和知名度。通常，對主題背景的一到兩段簡述就足夠了，維基百科文章可以列為額外的資訊來源。
• 調酒師和飲酒者的傳記，除非它們很短且具有說明性，或者對調酒或相關主題的歷史具有獨特的重要性。可以在文章末尾新增一張著名人物的表格，連結到維基百科傳記。
• 地點，包括特定酒吧，除非它們很短且具有說明性，或者對調酒或相關主題的歷史具有獨特的重要性。可以在文章末尾新增一張著名地點的表格，連結到維基百科文章。
• 飲酒遊戲，它們在維基百科中有很好的介紹。
• 虛構的飲料，無論哪種型別，除了可能提醒調酒師這些飲料並不真正存在。

相關工程

專案層級

維基百科 文化維基專案

→ 維基百科 餐飲維基專案

→ 維基百科 調酒工作組

→ 華夏公益教科書調酒維基專案

→ 維基共享資源 食品和飲料維基專案

相關的華夏公益教科書專案

目前尚無。

相關的維基百科專案

• 維基百科 調酒工作組 是本維基專案與維基百科之間跨維基互動的主要聯絡點。

其他密切相關的專案

啤酒維基專案 餐飲服務維基專案

軟飲料維基專案 葡萄酒維基專案

姊妹專案中的相關領域

• 維基共享資源 調酒
• 維基詞典 調酒

華夏公益教科書調酒維基專案參與者

此列表 轉入 自我們的 參與者列表。如果您想幫忙，請 在此 新增您的姓名。

非常活躍

• Willscrlt: 創始人，構建者，分類者，識別者，重新命名者

活躍

• Example: 在這裡列出您的詳細資訊。
• Zenior: 調酒師，雞尾酒調製師，蘇格蘭威士忌鑑賞家，貢獻者
• Gastronautmike: 調酒師，雞尾酒調製師，飲料顧問，BAR 5天酒吧準備

偶爾活躍

• 目前無人。

休息中

• 目前無人。

以前活躍

• 目前無人。

頁面

優先順序

最高優先順序賦予關於混合飲料的主題的通用資訊文章，以及該專案維護的各種混合飲料列表。其次是全球流行的著名飲料，如 IBA 官方雞尾酒，以及用於這類飲料的酒具。同樣重要的還有那些不直接關注飲料本身，而是擴充套件到以其對混合飲料的貢獻或與混合飲料的聯絡而聞名的個人和場所的文章。第三優先順序賦予知名度較低的飲料、酒具、個人和場所。雖然優先順序相對較低，但工作量很大，因為這些文章通常需要額外的調查來確定是否有足夠的資訊來證明整篇文章，或者文章應該與另一個主題合併，或者只在混合飲料列表中一筆帶過，或者完全省略。

層級

首頁: Wikibooks:WikiProject Bartending/Hierarchy

我們在 調酒 書籍中使用以下結構和頁面層級。我們的目標是使書籍廣泛，而不是深入。換句話說，頁面很少會距離書籍的根目錄（Bartending/）超過三層，並且絕不會超過五層（Bartending/2/3/4/5）。模組和頁面名稱應該儘可能簡短，同時清楚地傳達主題。在很多情況下，主題的完整名稱可以很容易地從完整名稱中推斷出來（“Bartending/Drinkware/Beer”優於“Bartending/Drinkware/Beer glasses, mugs, and steins”）。簡短的名稱在手動輸入名稱和從類別中定位文章時都有幫助。

常用的模組包括 Bartending/Alcohol（酒精型別，而不是特定飲料），Bartending/Cocktails（酒精飲料），Bartending/Beverages（非酒精飲料），Bartending/Drinkware，Bartending/Equipment，Bartending/Garnishes，Bartending/Intro，Bartending/Mixers，Bartending/Reference，以及 Bartending/Work。

請檢視 調酒模組的完整層級結構，獲取有關在層級結構中適當放置各種文章主題的建議。

結構

理想情況下，每個與專案相關的文章都應包含以下大部分或全部資訊：一幅或多幅代表飲料的圖片；有關何時以及如何普遍享用飲料的建議（例如，特殊場合，下班後，在體育賽事中等等）；飲料在世界範圍內的流行度和分佈；關於飲料的有趣（有來源的）軼事；一份配料清單，以及簡要介紹正確準備、混合和供應飲料的方法；每種飲料的起源和歷史，包括（有來源的）建立者和建立日期；混合飲料用品（包括 酒具）用於準備飲料；以及其他任何（有來源的）內容，以增強讀者對飲料的理解。

新頁面

請隨意在此處列出您的新的混合飲料或酒具相關頁面（更新的文章在頂部，請）。

• 目前無。為什麼不新增一個呢？

專案

一些專案參與者可能喜歡參與特殊專案。一個這樣的特殊專案是拍攝各種飲料的優質照片（原創作品，並且是自由許可的）。另一個特殊專案是暫時採用一個存根，併成為一個 超級偵探，儘可能多地蒐集關於飲料的資訊，寫一篇好文章，並記錄文章中使用的所有來源。有關更多資訊，請參見下面的 特殊專案。

正在進行的專案

• 填充《調酒指南》所有部分
• 根據酒類和字母順序交叉引用雞尾酒、啤酒雞尾酒和葡萄酒雞尾酒。

字母順序列表最好透過建立類別和用類別標籤標記所有相關文章來處理。手動列表需要不斷維護，否則列表會很快過時。類別是自生成的。我發現一些酒類已經開始使用這種方式。--Willscrlt 2006年12月6日 04:05 (UTC)

• 建立有用的參考資料列表。

特殊專案

以下名稱非正式，但旨在有趣。您可以參與任何或所有專案。如果您願意，您可以在參與者列表中，在您的姓名後面新增特殊專案指定。

• 建造者：為專案及其參與者構建可用的資訊框模板、其他模板、使用者框等。
• 分類者：用適當的標籤標記所有專案文章，以便這些文章列在適當的類別中。
• 偵探：暫時採用一個存根或建立一個新文章，併成為一個超級偵探，跟蹤儘可能多的關於飲料的資訊，撰寫一篇好文章，並記錄文章中使用的所有資料來源。當然，其他人仍然可以編輯被採用的文章，你也可以做其他事情，但想法是集中一段時間，嘗試增加專案產生的高質量文章的數量。
• 識別者：用專案橫幅標記所有專案文章的討論頁面。標記不符合專案長度和質量標準的存根文章。標記未引用語句，以便專案偵探進行後續處理。
• 攝影師：拍攝各種列出飲料的優質照片（GFDL 許可的原創作品）。
• 改名者：將所有專案文章重新命名以匹配混合飲料的型別：名稱（雞尾酒）（包括雞尾酒射手；必須主要用蒸餾酒製成）、名稱（混合飲料）（包括不是主要用蒸餾酒製成的雞尾酒類飲料）和名稱（飲料）（用於非酒精飲料和軟飲料混合物）。

資源

資訊框

即將推出

使用者框

即將推出

模板

特殊模板即將建立，供專案參與者和其他維基百科人使用。