食譜：香料酸橙烤雞

香料酸橙烤雞
類別	雞肉食譜
難度

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配料

• 4 個無骨無皮雞胸肉
• ½ 杯特級初榨橄欖油
• 3 湯匙煙燻香料辣醬
• ¼ 杯新鮮榨酸橙汁
• 2 湯匙蜂蜜
• ½ 杯香料燒烤醬

步驟

1. 將除燒烤醬以外的所有配料放入一個加侖的拉鍊式塑膠冷凍袋中。加入雞胸肉，冷藏 45 分鐘。
2. 將雞肉從袋中取出。用燒烤醬調味每個雞胸肉。
3. 放在預熱的木炭烤架上，經常翻轉，直到內部溫度達到 165°F。
4. 取出，靜置 5 分鐘。
5. 上菜。