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食譜:新英格蘭美食

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新英格蘭美食是美式美食的一種,在美國東北部地區常見。它的特點是廣泛使用海鮮乳製品,並且通常涉及用增稠高湯烘焙或慢煮蔬菜。

新英格蘭的傳統晚餐有時包括乾酪、煮/焯綠豆以及湯或沙拉等小菜。


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