食譜：新奧爾良風味雞翅蘸醬

新奧爾良風味雞翅蘸醬
類別	醬汁食譜
份量	8 到 10
時間	2 小時
難度

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配料

• 1 罐（12 盎司）冷藏塊狀藍芝士醬
• ¾ 杯 克里奧爾 芥末
• ⅓ 杯 蔥，切碎（留一小勺切碎的蔥綠用於 裝飾）
• 1 茶匙 克里奧爾調味料

步驟

1. 將所有配料混合在一起，冷藏至少 2 小時，然後食用（過夜更佳）。
2. 用預留的蔥裝飾。

備註、提示和變體

• 作為芹菜莖和煮熟的 雞翅（烤、烤、炸或煎）的蘸醬，24 片雞翅（去尖）或“小鼓槌”適合上述份量。
• 可以用任何其他生蔬菜。