食譜：奈及利亞烤香蕉

奈及利亞烤香蕉
類別	香蕉食譜
難度

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奈及利亞烤香蕉，也叫boli，是奈及利亞流行的街頭小吃。它可以與花生或辣椒燉肉一起食用，最好趁熱吃。

配料

• 未成熟的 香蕉，去皮
• 魚
• 辣椒燉肉

裝置

• 烤架
• 烤盤
• 大型 平底鍋
• 烤箱

步驟

1. 將烤箱預熱至 400°F。將烤架放在烤盤上。
2. 將香蕉和魚放在烤架上。
3. 將香蕉和魚在預熱的烤箱中烤制，直到它們完全煮熟。為了烤得均勻，請不時翻動香蕉。
4. 加熱辣椒燉肉，與香蕉和魚一起食用。