食譜：烤土豆

烤土豆
類別	土豆食譜
難度

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本頁面包含來自公共領域食譜家庭百科全書，作者：亨利·哈茨霍恩。

食材

• 土豆，去皮
• 黃油
• 細麵包屑

步驟

1. 煮土豆直到變軟，然後瀝乾。
2. 將土豆充分搗碎。
3. 用黃油給小鍋或烤盤抹油，然後將土豆泥分成幾份。
4. 在土豆頂部做個十字，撒上面包屑。
5. 用刷子在上面撒上幾滴融化的黃油。
6. 烤在烤箱中，直到頂部變成棕色。小心地將土豆從模具中取出，烤至另一面變成棕色。
7. 趁熱食用。